Straccetti di pollo

Ingredienti

• pollo petto o sovra cosce a strisce 300 gr

• olio 3 cucchiai 
•  pomodori pelati con succo o pomodorini ( anche in scatola )
• aglio 
• spezie a vostro gusto q.b.
• prezzemolo tritato q.b.

Procedimento

1. In una teglia  pirex o ceramica coperta con pellicola o coperchio in silicone , ponete le strisce di pollo con gli spicchi di aglio i pelati schiacciati o pomodorini  e dell'olio .
2. Avviate per 5 minuti il micro a 650/750w
3. Girate i pezzi di pollo e infornate nuovamente per circa 2 minuti, coprendo questa volta con della pellicola o coperchio adatto per evitare che la carne si secchi.
4. Alla fine una manciata di prezzemolo tritato