Straccetti di pollo
Ingredienti
- pollo petto o sovra cosce a strisce 300 gr
- olio 3 cucchiai
- pomodori pelati con succo o pomodorini ( anche in scatola )
- aglio
- spezie a vostro gusto q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
Procedimento
- In una teglia pirex o ceramica coperta con pellicola o coperchio in silicone , ponete le strisce di pollo con gli spicchi di aglio i pelati schiacciati o pomodorini e dell'olio .
- Avviate per 5 minuti il micro a 650/750w
- Girate i pezzi di pollo e infornate nuovamente per circa 2 minuti, coprendo questa volta con della pellicola o coperchio adatto per evitare che la carne si secchi.
- Alla fine una manciata di prezzemolo tritato