Maionese in un minuto

La maionese fatta in un minuto con una preparazione molto facile e veloce da realizzare in casa. Servono solo 3 ingredienti per realizzare questa salsa morbida e ideale per accompagnare i nostri piatti.

Questa ricetta è da realizzare in un minuto grazie alla velocità di esecuzione ci basta inserire tutti gli ingredienti in un contenitore e lavorarli per pochi minuti con il frullatore a immersione. Utilizzare tutti gli ingredienti a temperatura ambiente!

Ingredienti:

• 1 uovo
• 200 ml olio di semi di girasole
• 15 ml aceto oppure 15 ml succo di limone
• sale fino q.b.

Procedimento:

Rompere l'uovo all'interno del bicchiere del frullatore a immersione o in una ciotola.

Aggiungere l'olio di semi di girasole o chi preferisce olio di oliva. In questo caso c'è l'olio di semi di girasole perchè dona alla maionese un sapore più delicato rispetto all'olio d'oliva.

Unire un cucchiaio di succo di limone (o anche un cucchiaio di aceto) e un pò di sale.

Col frullatore a immersione e lavoriamo il nostro composto.

Dopo 1-2 minuti si creerà una maionese densa e vellutata, pronta per essere utilizzata!