Dolce in tazza

Il dolce in tazza è un dolce mono porzione preparato direttamente nella tazza, la mug appunto, cotto nel forno a microonde e pronto in soli 3 minuti.

E' un dessert ideale quando si ha voglia di un dolce pratico, veloce, da preparare in pochissimo tempo. In soli 3 minuti di microonde.

Ingredienti:

• 1 uovo per uno 2 uova per due

• 2 cucchiai di zucchero

• 2 cucchiai di farina 00

• 1/2 cucchiaio di cacao amaro

• 1 puntina di lievito per dolci

• 1 cucchiaio di olio di semi

• 1 cucchiaio di latte

• 1 cucchiaino di gocce di cioccolato

Procedimento:

• Con la frusta mescolate bene lo zucchero con l'uovo direttamente nella tazza dove preparare il dolce. Poi aggiungere l'olio, la farina, il cacao e il latte e per ultimo il lievito 5 gr più o meno. Prima di infornarla aggiungete sopra e senza mescolare un cucchiaino di gocce di cioccolato.
• Inserire la tazza nel microonde alla massima potenza (750 watt) per 3 minuti. Durante la cottura la torta tenderà a gonfiarsi molto ma poi si ritirerà.
• Se  vi sembra troppo asciutta, cuocetela qualche secondo in meno. Spegnete ed estrarre la tazza dal forno a microonde.
• Attendere che si raffreddi e servirla con una bella spruzzata di panna o gustatela così semplicemente.